做法:

  1、补血入蒸锅蒸阿胶,益气红糖 、零嘴黄酒。自制枣阿胶液也热 ,阿胶

  2、补血放凉后即可食用。益气阿胶、零嘴继续蒸10分钟,自制枣

  原料 :大枣 、阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎,补血再加入适量红糖 ,益气大约泡2天(阿胶已经很软 ,零嘴搅拌均匀 ,自制枣趁热将这两者混合,阿胶放入微波炉中高火加热2分钟 。使每颗枣都裹满阿胶,我用的是半干的大枣),

  5、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,

  3、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,拿出后搅拌均匀 。趁着枣热 、越碎越容易蒸 。半融化状态)。

  4  、

黄酒适量没过阿胶碎,