4 、秘制放少许生粉
9、味浓用这个勾芡 ，香菠作为勾芡用
步骤 ：
1 、萝鸡黑胡椒、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制鸡腿去骨取肉用 ，味浓勾芡
6 、香菠量一定要少哈
萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美盐 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、香菠大火拌炒 ，萝鸡姜切片
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、腌制下
5、不喜欢可以不放
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀之后，
材料 ：琵琶腿、都行
2 、锅中放少许油 ，菠萝切小块
7、可以用鸡胸肉哈，一小勺油
4、取部分菠萝榨汁，放菠萝汁
5 、放红椒 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，拌匀 ，生抽 、直接将生粉放进去 ，红椒切块 ，放生抽提鲜 ，肉切成小块
2 、不滤渣
8、菠萝泥直接用 ，菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3、老姜
准备工作 ：
1 、红椒 、看个人喜欢 ，大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，