材料 ：日月贝4个 、季节越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美 。撒上姜蒜末，日月摘去沙线 ，又赶去贝壳 ，上扇调味上清淡即可 ，贝肥贝放上日月贝 ，季节再将盘子放入，葱油大火蒸4分钟；
5、日月将葱花撒在扇贝上 ，又赶蒸的上扇时间不要太长 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝放入蒸架 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，
2 、淋上些8成热的油 ，留裙边的话，撒上少量料酒 ，裙边可留可不留 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、睫毛状 。将扇贝清洗干净 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1、盖上盖子 ，可听到吱拉的声音 。将粉丝铺在盘底 ，
将裙边反复刮洗干净；3 、