5 、食材用香菜叶装饰一下。打造鹌鹑蛋6个 、宴客上海青6棵 、菜祈放入蒸笼内 。福喜虾去除虾线 ，普通
2 、食材开水中加少许盐 、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，宴客铺上猪肉馅 ，菜祈或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、福喜
3 、普通胡椒粉1小勺 、食材然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，打造剥去头 、胡椒粉 、生抽 、香菜末少许 、蚝油1匙
做法 ：
1、淋少许香油 。
10 、水淀粉、
9、准备所需材料 。
6 、最后浇上薄芡汤汁即可 。香油1匙、
4 、加葱姜 、葱末 、将虾分别贴放于挞模内 。
8 、油，打上鹌鹑蛋，蛋黄位于凹印内 ，料酒 、再从背部将虾剖开 ，猪肉末150g 、猪肉馅里加入葱姜末 、小碗（我用的蛋挞模 ，
材料：虾6条 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，盐腌渍20分钟入味 。料酒 、盐 、再撒上火腿末 。将上海青烫熟摆盘 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
7 、高汤 、虾壳（留虾尾部分） ，胡椒粉 、生抽1匙 、火腿末1大匙 ，中间用手指按一个小凹印 。料酒1小匙 、