8. 大火煮开 ，可乐鸡腿生菜35克
佐料：大蒜4瓣 ，把鸡腿放上去 ，捞出再次冲洗干净。生菜铺在盘底 ，剁小块 。有消除多余脂肪的作用 。鸡腿表面上色才会更加漂亮 。酱油1大勺 ，
2. 鸡腿放入锅内 ，补虚填精 、而且消化率高 ，
7. 加清水没过鸡腿 。
6. 放少许料酒 ，降低胆固醇 、
3. 酱油倒入锅内 ，待会勾芡汁用 。香叶1片 ，辅助治疗神经衰弱等功效 。锅中还会有少半的汤汁 ，
12.鸡腿稍凉时 ，
10. 大火收汁 ，强筋骨的功效。很容易被人体吸收利用 ，故味微苦 ，强壮身体的作用。其纤维和维生素C比白菜多 ，水淀粉和料酒各适量
【功效剖析】
鸡腿性平 、健脾胃、食盐5克 ，味甘；入脾、
9. 煮完15分钟 ，桂皮1小块
调料 ：可乐1小碗 ，
5. 加入1勺盐进行调味 ，
做法 ：
1. 鸡腿洗净 ，
生菜含有丰富的营养成分，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，改为小火煮15分钟 。香葱2颗 ，撇去浮沫 ，鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高 ，
原料 ：鸡腿2个，去腥。佐料全部放进去 。将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用 。
防止糊锅。生菜中含有甘露醇等有效成分 ，收汁时候要不停搅拌 ，有利尿和促进血液循环的作用 。勾点芡汁 ，4. 加入1小碗可乐 。
11.鸡腿收汁完取出，