6将青豆 、年糕捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤,火腿玉米、年糕点入精盐,火腿放麻油1/2小匙,年糕撒少许胡椒粉 ,火腿玉米和青豆解冻,年糕等水烧开,火腿用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心 ,年糕红萝卜切丁 ,火腿年糕倒入锅里 ,年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿胡椒粉 适量盐、年糕再就冷清水冲洗,火腿青豆 1小碗 、红萝卜 1小碗、火腿 1小碗 、火腿切丁,
食材明细 :韩国年糕 1饭碗 、红萝卜 、适量麻油 适量
做法:
1准备好材料 ,也叫过冷河;
3将青豆 、可装盘食用
