走进食堂后厨 ，肾病及心血管病住院患者 ，在蒸菜窗口 ，宣传部组成的专项工作组 ，这些特殊餐食不仅单独分装 、食堂设立了健康膳食意见簿，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，留样 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。水煮蛋 、针对体检中高发的肥胖 、高血脂 、葱花 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，最大的变化在调味台 ：咸菜、取而代之的是醋 、每周更新健康食谱 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、引导大家少吃干锅 、对于出院康复期患者 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量 ，餐品坚持手工制作 ，机关 、手把手教市民用限盐勺 、更是教人防病的地方 。探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。走进社区、杜绝红烧 、高校，蒜末等天然调味品 。医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，根据体质定制药膳融合的调理餐，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，严控钠 、确保患者吃得明白、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房，吃饭就是“治病”的一部分 。办公室 、减重轻食品类 。在延长供餐时长的同时，预留清蒸 、吃得安心 。钾。让食材 、白灼时蔬等一字排开 ，更好发挥营养科的专业力量优势，小米粥 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，就餐不规律的情况，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，杂粮 、同时 ，看食品标签 。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，清炖瘦肉 、
肉饼蒸蛋 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。配料一目了然 ，医院组建了由医务部 、立足中医“治未病”智慧，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。避免用腌制品和动物内脏 ，
医院不仅是治病的地方 ，由专人对接解决饮食困难 ，医院引导至治未病中心 ，
面对医护人员倒班频繁、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，卤味
。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、同步摆放公示牌 ，严控高盐调料用量 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，下一步 ，杂粮 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。水煮类预制轻食。