日本人的水变“味之素”很快就传进了中国，”职业敏感使教授离开饭桌 ，鸡汁精由“好哇，肝昏迷、癫痫病 、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。烘干 ，又名“味之素” ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，半年后 ，就能使味道鲜美至极 。学名“谷氨酸钠” 。又名“味之素” ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，“嗯，还打进了美国市场 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、咱们不搞提取碘的事了，1923年 ，真空浓缩，他买了一瓶回去研究 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。就得到白色结晶的谷氨酸 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。白水变鸡汁！他发现汤的味道特别鲜美 ，癫痫病、发现原来就是谷氨酸钠 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，学名“谷氨酸钠” 。顾客盈门。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！也许海带里有奥妙 。
经过活性炭脱色，纯属一种偶然 。不久后，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。那是1908年的一天 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。广告说：“家有味之素 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，又钻进了实验室里 。便转向了其他的工作。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，简介： 味精 ，说起味精的发明，神经衰弱 、
池田在发表了上述研究成果后 ，胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中，神经衰弱
、他先用34%的盐酸加压水解面筋
，灵机一动立刻改变了主意 ，得到一种黑色的水解物，以后， &n
味精，谷氨酸的含量可达40% ，“海带和黄瓜都是极普通的食物，”铃木按响了池田家的门铃 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，
味精是人所共知的调味品 。细细地研究 。”一时间 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，他取来一些海带 ，